photo Aide de cuisine

Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Porspoder, 29, Finistère, Bretagne

Au sein d'une crêperie et restaurant traditionnel accueillant entre 70 (basse saison) et 150 couverts (haute saison), sous la responsabilité du chef cuisinier vous venez en aide à la préparations froides (entrées) et chaudes avec des produits fait-maison. Vous gérez l'entretien de votre poste de travail. Horaires en coupure, les horaires et les jours de repos sont à définir avec l'employeur. Vous êtes autonome car vous pouvez être amené(e) à travailler seul(e). Possibilité de contrat par la suite selon l'activité

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Aire-sur-l'Adour, 40, Landes, Nouvelle-Aquitaine

Descriptif de l'emploi : Au sein de la cuisine centrale en liaison froide, le cuisinier participe, sous l'autorité du chef de cuisine, à la confection des plats chauds et entrées froides en veillant au respect des règles d'hygiène et de sécurité de la restauration collective. Missions : - Confectionner les plats chauds et les entrées froides en intégrant des produits issus de l'agriculture biologique et de circuit court, - Vérifier les préparations culinaires (goût, aspect, texture, présentation.) - Effectuer le conditionnement en barquettes et/ou bac gastronomes et l'étiquetage réglementaire, - Participer à la plonge batterie, - Assurer la maintenance et l'hygiène des locaux et du matériel, - Mettre en application les procédures d'entretien précisées dans le plan de nettoyage et de désinfection, - Réaliser les autocontrôles précisés dans le plan de maîtrise sanitaire (HACCP), - Remplir les documents d'enregistrement, de traçabilité et d'autocontrôle, - Respecter les règles de sécurité, le port des protections individuelles et les protocoles d'utilisation du matériel. Sujétions du poste : Station debout prolongée, port de charges, travail au froid (température de 3° dans[...]

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Ribaute, 11, Aude, Occitanie

Adecco Narbonne, recherche pour l'un de ses clients spécialisé dans la restauration collective, un Cuisinier (H/F) à Ribaute. Rattaché au chef de cuisine, vous serez en charge d'effectuer les tâches suivantes : - Cuisson des accompagnements ; - Cuisson des viandes et des poissons ; - Préparation des sauces ; - Nettoyage du plan de travail. Horaires : De 7h00 à 14h30 ou de 10h à 20H30 Indemnité de déplacement : 26,20€ par jour. Possibilité de travail le week-end Expérience en commis de cuisine ou restauration collective obligatoire Une première expérience en restauration collective est demandée Vous êtes autonome en cuisine et vous maitrisez les normes HACCP? Si cette offre vous intéresse, merci de postuler en ligne et joindre votre CV actualisé

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Ambenay, 27, Eure, Normandie

Vous êtes en formation dans les métiers de la restauration et souhaitez apprendre le métier de cuisinier au sein d'une équipe passionnée dans un cadre naturel exceptionnel ? Rejoignez notre maison gastronomique pour développer vos compétences culinaires dans un environnement calme, propice à l'excellence. Vos missions (avec encadrement) : - Préparation des ingrédients et des bases culinaires - Aide à la réalisation des plats gastronomiques sous la supervision du chef - Apprentissage des techniques de cuisson, dressage et présentation - Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Participation au nettoyage et à l'organisation de la cuisine - Découverte du travail en équipe et de la gestion d'un service gastronomique Profil recherché : Inscrit(e) en CAP, Bac Pro Motivé(e), curieux(se), rigoureux(se) et désireux(se) d'apprendre Sens de l'organisation, goût du travail bien fait Appréciation de la cuisine gastronomique et de la nature sont un plus Ce que nous offrons : Un cadre de travail unique au bord d'une rivière, dans une ambiance sereine Une formation complète aux techniques culinaires gastronomiques Encadrement bienveillant avec une équipe expérimentée Horaires[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Clères, 76, Seine-Maritime, Normandie

Notre restaurant recherche une ou un commis de cuisine afin de renforcer son équipe. Missions : tenir son poste et la cuisine propre selon les règles HACCP, réalisation de préparations culinaires, réception des livraisons, participer au service et assister le Chef et la seconde de cuisine. Profil : rigoureux, autonome, organisé, motivé, passionné. Expérience souhaitée en gastronomie Contrat : CDI temps plein à partir du 1er décembre 2025

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Lélex, 12, Ain, Occitanie

* POSSIBILITE DE LOGEMENT * L'EMPLOYEUR SERA PRESENT AU FORUM HOTELLERIE RESTAURATION LE MERCREDI 15/10 A LA SALLE DE L'OMNIBUS AUX ROUSSES, DE 14H A 17H. ENTREE LIBRE, VENEZ LE RENCONTRER ! Restaurant d'altitude situé sur les pistes de ski alpin à Lélex. Bar, Restaurant self service et service en salle. OUVERT UNIQUEMENT LE MIDI. l'employé(e) sera notamment chargé(e) de seconder le chef de cuisine

photo Pizzaïolo / Pizzaïola

Pizzaïolo / Pizzaïola

Emploi Restauration - Traiteur

Bastia, 993, Haute-Corse, Corse

Restaurant/Pizzeria en centre-ville recherche un second pizzaiolo expérimenté pour compléter son équipe. Vous serez sous la responsabilité de notre chef pizzaiolo. Vous devrez participer à l'élaboration de la pâte, préparation de la ligne avant le service, cuire et garnir les pizzas pendant le service, nettoyer le coin pizzeria après le service. Services midi et soir avec 2 jours de repos par semaine. Connaissances de la langue italienne nécessaire.

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Reims, 51, Marne, Grand Est

Commis de cuisine bilingue (thaïlandais / anglais) Lieu de travail : Bangkok Factory Reims Type de poste : Temps plein / Temps partiel Date d'entrée en fonction : Dès que possible DESCRIPTION DU POSTE : Nous recherchons un commis de cuisine passionné et dynamique pour rejoindre notre équipe. Le candidat idéal possède des connaissances en cuisine asiatique, une bonne compréhension des techniques culinaires de base, ainsi qu'une maîtrise du thaïlandais et de l'anglais, afin de faciliter la communication avec notre équipe internationale et la compréhension des recettes d'origine. RESPONSABILITES PRINCIPALES : - Préparer, laver, couper et portionner les ingrédients selon les recettes. - Aider à la mise en place et au dressage des plats. - Maintenir la propreté et l'organisation du poste de travail. - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Collaborer efficacement avec les chefs et les autres membres de la brigade. - Participer à la réception et au rangement des livraisons. - Communiquer en thaïlandais et/ou en anglais avec les membres de l'équipe et la direction lorsque nécessaire. PROFIL RECHERCHE : - Expérience en restauration ou formation en cuisine[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Orcières, 50, Hautes-Alpes, Normandie

** Poste à pourvoir de mi Décembre 2025 à mi-Mars 2026 ** Le restaurant La Pastourelle à Orcières Merlette recherche un commis de cuisine H/F pour la saison hivernale. Vous serez capable de tenir le poste des entrées. Vous serez également amené à aider le chef de cuisine et établir d'autres préparations d'inspiration semi-gastronomique, créative et moderne. Vous participez également à la plonge. Service uniquement le soir d'environ 60 couverts. Vous devez obligatoirement avoir soit le diplôme soit de l'expérience sur le même type de poste. Poste nourri et logé.

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Poligny, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

Nous renforçons notre équipe et proposons un poste de commis.e de cuisine : Vous intègrerez l'équipe en tant que commis.e de cuisine partie froid pour les entrées et les desserts. ***Missions Assister le cuisinier et chef de partie dans la préparation des plats Préparer les ingrédients nécessaires à la confection des recettes Maintenir la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine Participer à la réception et au stockage des marchandises Appliquer les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Vous pouvez aider à la mise en place des plats pour le service Vous êtes autonome et pouvez être en appui à certains moments sur la partie chaud. ***Profil Vous êtes ponctuel.le, passionné.e par votre métier, vous aimez travailler en équipe et avez envie d'intégrer notre restaurant où l'ambiance familiale est de mise : adressez-nous votre CV par mail. ***Ce que nous vous offrons Notre établissement est ouvert du mardi au samedi midi et soir, vous bénéficiez donc d'un repos le dimanche et lundi toute l'année. L'été, nous fermons 15 jours. Nous avons également mis en place un plan d'épargne salarial. PRISE DE POSTE DANS LES MEILLEURS DELAIS. Ce poste est à pourvoir[...]

photo Aide de cuisine

Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Chazelles-sur-Lyon, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Au sein d un restaurant familial vous aurez pour mission d aider le chef de cuisine dans l élaboration de plats chaud /froid et desserts .Une notion de polyvalence vous sera demandé , aide au service , répondre au réservation par téléphone et l entretien de la vaisselle . Un investissement est demandé pour le poste .

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Bolquère, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Contrat en Décembre pour la saison d'hiver 2025/2026, avec heures supplémentaires possibles. Poste non logé. Au sein d'un restaurant de cuisine traditionnelle, vous confectionnerez notamment des pizzas au four à bois et des salades. Les garnitures seront préparées en amont par le chef, que vous serez amené(e) à le seconder. Vous disposez dans l'idéal d'une expérience d'une à deux saisons comme commis(e et pourrez être formé(e à l'élaboration des pizzas. Votre motivation, votre rigueur et votre envie d'apprendre seront déterminantes pour ce poste. Vous entretiendrez votre poste de travail. Vous travaillerez 6 jours par semaine et vous aurez des jours de récupérations en période creuse.

photo Technicien(ne) maintenance matériels domestiques électro

Technicien(ne) maintenance matériels domestiques électro

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Cormeilles-en-Parisis, 95, Val-d'Oise, Île-de-France

Depuis sa création en 1959, notre client est le partenaire historique des cafés, hôtels et restaurants. C'est uen société spécialisée dans l'agencement de bars et d'espaces CHR (Cafés, Hôtels, Restaurants), elle conçoit, fabrique et installe du mobilier sur-mesure en inox, ainsi que tous les équipements professionnels qui le composent : lave-verres, machines à glaçons, pompes à bière, réfrigérateurs, caves à vin, etc. Dans le cadre de son développement, notre client recherche un(e) technicien(ne) terrain expérimenté(e), capable de gérer l'ensemble d'un chantier technique, de l'étude à l'installation, jusqu'au SAV. Pour réussir votre intégration et vos missions, vous bénéficierez d'une formation interne approfondie sur tous nos produits et accompagnerez notre service technique en binôme sur de nombreux chantiers. Missions et responsabilités : Sous la responsabilité du Chef d'agence de Paris et du responsable concept Paris, vous aurez pour mission la gestion complète des chantiers avec itinérance sur tout le secteur de la région : Avant chantier : -Participation aux réunions techniques de chantier (maîtrise d'œuvre, client, architectes.) -Analyse des[...]

photo Agent(e) spécialisée des écoles maternelles (ASEM)

Agent(e) spécialisée des écoles maternelles (ASEM)

Emploi Enseignement - Formation

Torcé, 35, Ille-et-Vilaine, Bretagne

L'école Saint joseph, située à Torcé (Ille-et-Vilaine), recrute un agent de service à compter d'aujourd'hui. L'établissement scolaire, composé de 7 enseignants et 6 personnels OGEC (ASEM, restauration, administration...), accueille 131 élèves. Le projet éducatif de l'école Saint Joseph est ancré dans le texte de référence de l'Enseignement Catholique. La mission de l'agent de service s'inscrira dans une collaboraJon étroite avec l'ensemble de l'équipe du personnel OGEC et sous l'autorité du chef d'établissement à qui il rendra compte. L'agent de service respectera le projet éducatif valorisant la relation humaine et le bien-être des élèves. Les principales missions sont : - Service en restauration et plonge. - Entretien des salles de cours, des WC, du bâtiment de restauration ainsi que des parties communes - Surveillance à la garderie du soir et accompagnement des enfants à la prise de leur goûter. Profil recherché : - Niveau de formation : CAP - Éthique professionnelle : confidentialité et discrétion - Capacités : savoir s'adapter, être soigneux, être à l'écoute, être disponible, être organisé, travailler en équipe, être autonome. Horaires de travail: lundi mardi jeudi[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Tours, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Le CAP ST JACQUES, traiteur sous les halles de Tours, est une entreprise familiale qui a le goût de partager ses origines vietnamiennes à travers de grands classiques de la gastronomie asiatique et des recettes originales du chef. Depuis 1987, Le CAP ST JACQUES est devenu une institution grâce à une cuisine de qualité faite maison. C'est l'investissement de toute une équipe pour assurer la satisfaction d'une clientèle fidèle. Les missions principales de l'aide cuisinier : - Préparation des matières premières (épluchage, découpage légumes/viandes/fruits) qui seront nécessaires pour les cuisiniers, - appliquer les règles d'hygiène HACCP, - écouter et suivre les consignes données par les cuisiniers, - savoir organiser les activités de production selon les besoins demandés, - participer à la plonge et au ménage, - participer au rangement des marchandises. Les qualités attendues : - Respectueux : par sa présence au travail, de ses horaires de travail, vis à vis des consignes des responsables, envers les collègues. - Participer à la cohésion d'équipe en faisant preuve de dynamisme, d'initiative et de rigueur. - Formation en cuisine et normes HACCP, maîtrise des découpes. Information[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Clermont-Ferrand, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Pour notre restaurant situé à La Pardieu, nous recherchons un commis de cuisine H/F pour travailler de 11H à 15h00 du lundi au vendredi. Prise de poste Immédiate Vous serez managé par notre chef de cuisine. Vous êtes volontaire soigneux(se) et vous avez le soucis de bien faire les choses. Vos missions: - Dressage des assiettes - Préparation de certains plats - Entretien du matériel et des locaux dans le respect des règles d'hygiène - Travail en équipe - Eplucher des légumes et des fruits - Plonge - Supporter coup de feu du midi

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Limoges, 87, Haute-Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Votre rôle : Préparation des plats au sein d'une équipe de 6 personnes en collaboration avec le chef. Nous réalisons une cuisine "100% fait maison". Notre brasserie réalise environ 150 couverts par jour. Vous devrez être dynamique, rigoureux-se et aimer le travail bien fait. Vous pouvez envoyer votre candidature par mail ou vous présenter directement au restaurant.

photo Responsable de salle

Responsable de salle

Emploi

Trois-Îlets, 97, Martinique, -1

MISSION PRINCIPALE Sous la responsabilité du Directeur, vous supervisez et coordonnez l'ensemble des opérations du service en salle afin de garantir une expérience client de qualité, la satisfaction et la fidélisation de la clientèle, en lien étroit avec la cuisine et la direction. ACTIVITÉS ET RESPONSABILITÉS 1. Supervision du service : Organiser et superviser l'accueil, la prise de commande, le service, l'encaissement et la fermeture. Garantir le respect des standards de qualité, d'hygiène (HACCP) et de sécurité. Gérer les réservations et la disposition des tables selon les flux de clientèle. Coordonner en permanence avec la cuisine pour assurer la fluidité du service. Superviser les opérations de caisse, les inventaires et les rapports d'activité. 2. Gestion et management d'équipe : Encadrer, animer et motiver l'équipe de salle (maître d'hôtel, chefs de rang, serveurs, hôtes/hôtesses). Organiser les plannings, répartir les tâches et conduire les briefings quotidiens. Former et accompagner les nouveaux collaborateurs. Favoriser une ambiance de travail positive et professionnelle. 3. Qualité, conformité et suivi administratif : Appliquer et faire respecter les normes[...]

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Toulouse, 31, Haute-Garonne, Occitanie

Notre établissement recherche un cuisinier H/F Missions principales : - Réaliser la préparation, la cuisson et le dressage des plats (grillades, accompagnements, sauces). - Respecter les normes d'hygiène, de sécurité et de qualité alimentaire (HACCP). - Participer à la mise en place, au nettoyage et au rangement du poste de travail. - Travailler en coordination avec l'équipe de salle et le chef. - Être capable de gérer le poste chaud en autonomie après formation. Profil recherché : - Dynamique, organisé(e), rigoureux(se). - Connaissance de base de la restauration ou formation possible via POEI. - Esprit d'équipe, motivation et ponctualité indispensables. - Expérience en steakhouse ou grill souhaitée (non obligatoire si motivé)

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Nohic, 82, Tarn-et-Garonne, Occitanie

Poste à pourvoir en restaurant traditionnel. Vous travaillerez du jeudi au dimanche en équipe sur les services du midi et du soir. Au côté du chef de cuisine, vous serez principalement chargé(e) du poste de cuisine chaude ou de cuisine froide. Votre motivation, votre implication et vos résultats vous permettront de pérenniser votre poste. Ce poste est ouvert aux personnes motivées, attirées par le travail en cuisine. Un accompagnement et/ou une formation est possible à la prise de poste. Prise de poste immédiate.

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Ceillac, 50, Hautes-Alpes, Normandie

Contrat saison hiver du 15 Décembre à fin Mars 2026. Vous travaillerez le midi et un soir sur 2 au sein d'un restaurant d'altitude et vous élaborerez des plats du jour et des plats à la carte (90 couverts en moyenne). Vous seconderez le Chef. Horaires: 10h - 15h et 17h - 22h/23h (1 soir su 2) Salaire de 2000€ nets nourri et logé. Débutant accepté si vous êtes passionné de cuisine et êtes prêt à vous former.

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Alès, 30, Gard, Occitanie

Au sein d'un restaurant spécialisé dans la cuisine française traditionnelle, nous recherchons un(e) commis de cuisine passionné(e) et expérimenté(e). Missions : - Préparation des ingrédients (épluchage, découpage, etc.) - Réalisation des plats sous la direction du chef - Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Contribution au nettoyage, à la plonge et à l'entretien de la cuisine Profil recherché : - Titulaire d'un CAP Cuisine - Minimum 2 ans d'expérience en tant que commis de cuisine - Connaissance des techniques culinaires françaises traditionnelles - Capacité à travailler en équipe - Rigueur et sens du détail

photo Menuisier poseur / Menuisière poseuse

Menuisier poseur / Menuisière poseuse

Emploi Dévelopement économique - Commerce - Organisme Consulaire

Épuisay, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Chez Vivre Eco, nous construisons l'avenir avec passion et engagement. Notre entreprise, spécialisée dans la construction durable et l'isolation énergétique, met un point d'honneur à innover tout en respectant l'environnement. Nous favorisons un mode de travail collaboratif où chaque collaborateur a un rôle clé à jouer. Fondée en 2005, notre entreprise est un acteur majeur dans le secteur du bâtiment, spécialisée dans la rénovation de bâtiments anciens et la construction de maisons individuelles haut de gamme. Nous intervenons sur des chantiers variés, allant de la restauration de monuments historiques à la création de résidences contemporaines, en passant par la rénovation énergétique de bâtiments existants. Rejoindre notre équipe, c'est intégrer une entreprise à taille humaine où l'esprit d'équipe et la convivialité sont primordiaux. Nous accordons une importance particulière à l'épanouissement de nos collaborateurs, en favorisant un environnement de travail participatif et bienveillant. Chez nous, chaque voix compte, et nous encourageons l'échange d'idées et la prise d'initiatives. Nous sommes convaincus que le bien-être de nos collaborateurs est essentiel à la réussite[...]

photo Pâtissier-traiteur / Pâtissière-traiteuse

Pâtissier-traiteur / Pâtissière-traiteuse

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Jeuxey, 88, Vosges, Grand Est

La boulangerie ANGE d'Epinal-Jeuxey recrute un(e) préparateur/préparatrice snacking-dessert/aide cuisine, en CDI temps plein 35h. Missions : sous la responsabilité du chef, vous travaillerez au sein du laboratoire, afin de préparer l'ensemble des produits salés et sucrés, proposés tout au long de la journée. Vous effectuerez : - suivant les recettes définies (pesée, assemblage, etc.) : la préparation de l'ensemble des produits salés et sucrés présents dans nos vitrines (gamme pâtisserie : individuelle et grand format, gamme salée : sandwich, salade, pizza, quiche, etc., gamme traiteur : réductions salées et sucrées) selon la feuille de production journalière. - la préparation des différents appareils selon des procédés de fabrication définis, tout en respectant les normes HACCP : réalisation des recettes, mélange, cuisson (des viandes et autres produits pour nos préparations salées ou sucrées). - le lavage, l'épluchage, la découpe des fruits et légumes Horaires alternants sur des semaines du matin (à partir de 4h) et de l'après-midi (jusque 20h). Plannings établis 3 semaines à l'avance. Pas d'horaires en coupés et fermé le dimanche. Vous intégrerez une entreprise où[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Mionnay, 12, Ain, Occitanie

Venez rejoindre notre équipe, dans le cadre exceptionnel d'un golf 18 trous. Grande terrasse l'été, salle spacieuse et lumineuse. Notre restaurant est typé bistronomique avec client de chefs d'entreprise en semaine et familles et golfeurs le week-end. Venez rencontrer notre équipe soudée et dynamique, si vous êtes débutant vous serez accompagné lors de votre prise de poste. Contrat sur un 39h/semaine. 6 jours/7 avec obligatoirement le week-end au travail. Repos le mercredi ou le vendredi Horaires modulables : 8h00 à 15h30 et11h00 à 18h30 avec déjeuner de 11h00 à 12h00. Pas de service du soir, pas de coupure. Les horaires peuvent être variables Pas de logement

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Sanchey, 88, Vosges, Grand Est

La Table du Lac - Sanchey (88) À propos de nous : Situé au bord du lac de Bouzey, La Table du Lac est un restaurant convivial et dynamique, réputé pour sa cuisine maison à base de produits frais et locaux. Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un(e) cuisinier(ère) polyvalent(e) disposant de connaissances en pâtisserie pour rejoindre notre équipe. Vos missions : Préparer et cuisiner les plats selon la carte et les suggestions du chef Participer à la création et à la réalisation des desserts maison Assurer la mise en place, le service et l'entretien du poste de travail Garantir la qualité des préparations et le respect des normes d'hygiène Travailler en équipe dans une ambiance professionnelle et bienveillante Profil recherché : Expérience confirmée en cuisine traditionnelle Compétences ou intérêt pour la pâtisserie artisanale Rigueur, créativité et esprit d'équipe Autonomie et sens de l'organisation

photo Sushiman / Sushiwoman

Sushiman / Sushiwoman

Emploi Restauration - Traiteur

Colombes, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France

Le restaurant OKKO situé à Colombes recherche un maître sushi (H/F). Missions principales : - Préparation et réalisation de sushis, sashimis et autres spécialités japonaises - Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Collaboration avec l'équipe de cuisine et de service pour assurer une expérience client optimale Profil : Expérience confirmée en tant que maître sushi ou chef sushi. Maîtrise des techniques de découpe, de préparation et de présentation des sushis. Sens aigu du détail et de la présentation. Capacité à travailler en équipe. Jours de travail : du lundi au samedi (jours de repos à définir) Amplitude horaire : 11h30 - 14h30 / 18h30 - 23h00

photo Responsable de restaurant

Responsable de restaurant

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Gosier, 97, Guadeloupe, -1

Notre restaurant, établi depuis de nombreuses années à la Marina, recherche un(e) Directeur-rice pour diriger, cordonner et superviser toutes les activités de notre établissement, en accord avec les instructions de la Direction. Vous serez chargé de l'organisation du travail du personnel, de superviser les achats et définir les prix de vente, du développement de l'activité, du recrutement et de la formation du personnel. Vous devrez également contribuer à l'élaboration des plats en accord avec le Chef de cuisine et contrôler l'application des normes d'hygiène et environnementales en vigueur dans notre établissement. Expérience requise : minimum 5 ans à ce poste. Qualités demandées : très bon manager, excellent gestionnaire, bon relationnel, connaissance de la cuisine et des normes d'hygiène, grande disponibilité Langues étrangères requises : anglais, allemand, portugais

photo Responsable de salle

Responsable de salle

Emploi

Schœlcher, 97, Martinique, -1

Description du poste : Le/La Responsable de salle s'occupe de l'organisation des services du restaurant de l'hôtel "Le Pitaya" et du bar "le Tropical". Il/Elle met en œuvre des actions de gestion en matière d'exploitation, de management et de commercialisation correspondant aux objectifs qui lui sont définis. Missions : * Il/Elle veille à la bonne tenue (propreté et harmonie de la présentation) de ses points de vente et à ses approvisionnements en boissons * Il/Elle contrôle régulièrement ses marchandises et gère ses stocks en faisant un inventaire mensuel * Il/Elle accueille la clientèle, la conseille et veille à sa satisfaction pendant tout le service * Il/Elle participe activement à l'optimisation des ventes de ses points de ventes * Il/Elle donne satisfaction aux réclamations des clients * Il/Elle synchronise et coordonne le service des serveurs et chefs de rang, des commis et des barmans. * Il/Elle assure la coordination entre le service salle et la cuisine * Il/Elle est responsable des mises en place dans le restaurant (hors PDJ), les bars et les pauses séminaires * Il/Elle est responsable de l'équipement et de l'entretien des offices destinés au service * Il/Elle[...]

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Emballage

Saint-Yvi, 29, Finistère, Bretagne

L'ADGAP recrute un agent(e) polyvalent de restauration H/F. Sous la responsabilité du chef de cuisine, les principales missions confiées sont les suivantes : - Assurer la production des entrées, des plats chauds ou des desserts ; - Laver, éplucher les légumes mécaniquement (pommes de terre, choux, carottes, ...) ; - Participer au conditionnement des plats ; - Nettoyer les matériels et les machines utilisés ; - Respecter strictement les règles d'hygiène et de sécurité mises en place; - Utiliser les machines de plonges automatisées; - Nettoyer et préparer la salle en fonction de l'effectif prévu pour chaque service du midi. Vous bénéficiez d'une formation ou d'une première expérience en industrie agro-alimentaire ou en cuisine centrale ? Vous êtes débutant.e et êtes prêt.e à vous investir pour apprendre un nouveau métier ? Vos qualités principales pour mener à bien vos missions : - Capacité à travailler en équipe, - Ponctualité, assiduité et dynamisme, - Respect d'autrui et du matériel, - Capacité d'adaptation aux contraintes du poste (gestes répétitifs, port de charges, station debout), - Connaissances des règles de sécurité Contrat de 21h00 du 10/11/2025 au 14/11/2025. Horaires[...]

photo Sushiman / Sushiwoman

Sushiman / Sushiwoman

Emploi Restauration - Traiteur

Nîmes, 30, Gard, Occitanie

Vous êtes passionné(e) par la cuisine japonaise et asiatique? Vous avez déjà travaillé dans ce type de restauration et vous souhaitez rejoindre une équipe dynamique sur le secteur de Nîmes ? Ce poste est pour vous. En centre ville, une boutique de vente à emporter de sushis, makis, poke bowls, signatures et créations originales, le Matsuki Shop recherche son chef de cuisine: gestion des stocks, des commandes, de l'hygiène, de la création et la confection des sushis. Poste à plein temps en CDI, travail en coupure. 2 jours de repos consécutifs par semaine. Vous aurez en charge la confection des plats, la mise en place et l'entretien de votre poste ainsi que la possibilité de participer à la création de nouveautés. Salaire évolutif en fonction des compétences et de l'investissement. Primes.

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Orléans, 45, Loiret, Centre-Val de Loire

Vous êtes un/une chef/fe de partie aguerrie à la recherche d'un nouveau défit ? Nous avons une opportunité pour vous ! Nous recherchons un ou une SECOND DE CUISINE pour renforcer notre équipe au sein de notre établissement familiale à la cuisine traditionnelle ! Vous intégrez une brigade mixte. Nous faisons 100 couverts par service en moyenne. Vous veillez à la satisfaction de notre clientèle et à un service intense et fluide Vous maitrisez les différentes normes d'hygiène. Rigoureux, réactif, organisé et polyvalent, le/la second de cuisine assure une gestion efficace des préparations tout en s'adaptant aux imprévus du service. Conditions de travail : - 5 jours par semaine - Restaurant Ouvert du lundi au dimanche - Horaires en Coupure - Port d'EPI en cuisine - Horaires selon planning - Rémunération selon profil

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Passage, 47, Lot-et-Garonne, Nouvelle-Aquitaine

Dans notre restaurant traditionnel et familial, sous la responsabilité du chef, vous serez chargé de la préparation des légumes et notamment des frites ainsi que la fabrication des pâtes fraîches - L'entretien de la cuisine : matériel et espace de travail Vous serez une aide complémentaire pour le cuisinier et son second. Du lundi au vendredi midi et le mercredi et jeudi soir

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Montrouge, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France

Au sein d'un restaurant-brasserie comptant jusqu'à 60 couverts, vous aurez pour missions : Travailler en collaboration avec le chef cuisinier Préparer et cuisiner des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement Assurer la mise en valeur des plats, en respectant les techniques de dressage et de décoration. Gérer les stocks et approvisionnements de produits nécessaires à la réalisation des mets Contrôler la propreté de la cuisine et des équipements utilisés Participer à des tâches simples de préparation (épluchage, découpe, mise en place) en soutien à l'équipe cuisine. Veiller au bon rangement des équipements et du poste de travail. Vous travaillez en coupure de 10/11h à 14h et de 18h à 22H. Possibilité de1 à 2 jours en continu.

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Wasquehal, 59, Nord, Hauts-de-France

Sous la responsabilité du chef de cuisine, vous assurez la préparation et la mise en valeur des mets tout en respectant les consignes qui vous ont été transmises. Au quotidien : - vous aidez à la mise en place (préparation des matières premières et du matériel); - vous participez à la réalisation des différents plats chauds et froids; - vous assurez l'entretien et la remise en état de votre poste de travail, des locaux et des équipements, tout en respectant les procédures de l'établissement et les normes HACCP. Votre capacité à respecter les consignes sera indispensable. Franchise, concept de Brasserie Restaurant au décor américain, nos clients viennent chercher avant tout un accueil, une ambiance, une rapidité de service et la générosité dans les plats. L'ambiance est détendue et conviviale, c'est une brasserie accessible, cuisine simple mais savoureuse. CDI 35h

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Rieupeyroux, 12, Aveyron, Occitanie

Pour l'ouverture d'un restaurant le 10novembre sur Rieupeyroux, Nous recherchons un commis de cuisine qui travaillera avec le chef.Si tu es dynamique que tu as envie d'apprendre et d'évoluer, n'hésites pas à nous contacter. Ouverture du lundi au samedi tous les midis ainsi que le vendredi et samedi soir. Repos tous les soirs en semaine (du. Lundi au jeudi) ainsi que le dimanche. Contact téléphonique 0631933919 Mail Restaugrill@hotmail.com

photo Réceptionniste en hôtellerie

Réceptionniste en hôtellerie

Emploi Hôtellerie - Camping

Martel, 46, Lot, Occitanie

Le Domaine Les Falaises est la recherche d'un(e) réceptionniste pour sa saison 2026. Dirigé par Arnaud et Violaine Sournac, l'établissement se constitue d'un hôtel trois étoiles ainsi que d'un restaurant, et sera ouvert du 05 avril à début novembre 2026 et accueille principalement une clientèle familiale de tourisme et affaires. Le restaurant est ouvert le soir du lundi au samedi avec une moyenne de 30/40 couverts, les midis en week end (fermé les midis en semaine et le dimanche soir) et propose une cuisine gastronomique autour des différents produits locaux de saison. L'hôtel quant à lui se constitue de 15 chambres et accueille une clientèle touristique française et étrangère. Afin de compléter notre équipe pour la saison à venir, nous sommes à la recherche d'un(e) réceptionniste/serveur(se) qui aura pour principale mission l'accueil des clients à l'hôtel, prendre des réservations, et des tâches administratives. Le candidat devra aussi avoir des bases en service car il devra seconder le chef de rang pour le service au restaurant. Il ou elle devra donc être organisé(e), autonome et doit d'ores et déjà avoir une expérience dans ces deux postes. Les avantages de ce poste[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Lille, 59, Nord, Hauts-de-France

Le restaurant Memphis Lomme recherche un(e) commis de cuisine en CDI temps plein OU temps partiel Le Memphis est à la recherche d'un commis de cuisine dynamique et passionné pour rejoindre notre équipe. Vous serez chargé de préparer les ingrédients, assister le chef dans la préparation des plats et assurer la propreté des espaces de travail. Vous contribuez à offrir une expérience culinaire exceptionnelle à nos clients. Missions : Préparation des ingrédients (lavage, découpe, épluchage) Organisation de la mise en place de la cuisine Aide à la préparation des plats Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Nettoyage et entretien des postes de travail et des équipements de cuisine Profil recherché : Expérience préalable en cuisine est un atout Connaissance des normes d'hygiène Sens de l'organisation et rigueur Capacité à travailler en équipe Motivation et passion pour la cuisine Conditions : Horaires : Horaires de travail flexibles incluant les soirs et week-ends Rémunération : À déterminer selon le profil et l'expérience

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Perpignan, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Nous recherchons notre commis de cuisine de suite tres bonne ambiance et petite equipe Au sein d'un restaurant dédié à la gastronomie italienne, cuisine de la mamma, Vos missions seront : - aider le chef de cuisine - preparerez les entrees et desserts - preparation des mets - elaboration des pates fraiches Vous travaillerez les midis ainsi que 3 soirs travaillés dans la semaine. jeudi, vendredi et samedi. Repos samedi soir Dimanche et Lundi.

photo Aide de cuisine

Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Mirecourt, 88, Vosges, Grand Est

Afin de renforcer notre équipe, nous recrutons un ou une aide de cuisine/plongeur et plongeuse. Vous assistez le chef cuisinier à la confection des plats et suivez ses directives en cuisine. Vous assurez l'entretien et le nettoyage de la vaisselle et de la cuisine, ainsi que ses équipements (batterie, chambre froide, sols, etc.) dans un restaurant selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement. Travail du lundi au samedi de journée uniquement (11h00 / 17h00) Salaire négociable selon profil et compétences. ** Poste à pourvoir de suite ** Contrat évolutif. Vous pouvez contacter l'employeur directement au 03.29.37.29.29

photo Commis de cuisine tournant / Commise de cuisine tournante

Commis de cuisine tournant / Commise de cuisine tournante

Emploi Restauration - Traiteur

Pré-Saint-Gervais, 93, Seine-Saint-Denis, Île-de-France

L'Élite Lounge, lounge-restaurant situé au 2 rue André Joineau au Pré-Saint-Gervais, recherche un(e) employé(e) de cuisine pour renforcer son équipe. Sous la responsabilité du chef, vous participerez à la préparation des plats, à la mise en place, au dressage et au nettoyage du poste de travail. Vous veillez au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). Vous travaillez dans une ambiance conviviale au sein d'une équipe jeune et dynamique. Horaires : 16h à 00h selon planning. Type de contrat : CDD ou CDI, 35h/semaine

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Saint-Denis-d'Oléron, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

Pour la saison 2026 a compter de mars Mieux nous connaître ULVF ! Village Vacance Les Beaupins et un village de vacances situés sur l'Ile d'Oléron à Saint-Denis-D'oléron. Vous êtes la richesse du Village et notre succès vient de la qualité du service que nous proposons avec toujours la positive attitude. Description du poste Les Beaupins - Village Vacance 3 étoiles, avec 160 emplacements, 130 mobil homes, 30 emplacements nus, 1 piscine, 1 espace zen (Spa / Jacuzzi), 1 restaurant, 1 snacks, 1 bar, des salles d'animations Intégrer ULVF !, c'est adhérer à une culture d'entreprise forte avec l'idée de faire perdurer le tourisme social et associatif, faire partie d'une équipe dynamique et motivée qui n'a pas peur des challenges et sait relever les défis au quotidien Nous recherchons notre futur second (H/F)qui aura pour mission de compléter l'équipe de cuisine en étant le bras droit de notre chef afin d'atteindre tous les objectifs donnés. Alors, si vous avez la carrure pour relever ce défi et que vous vous sentez prêt à vous investir et à évoluer, rejoignez-nous ! Notre restaurant a une capacité de 120 couverts. Nos vacanciers recherchent un service personnalisé avec une équipe[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Morzine, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Commis de cuisine (H/F) Brasserie Bec Jaune - 40 h/semaine Description du poste : La Brasserie Bec Jaune recherche un(e) commis de cuisine motivé(e) pour rejoindre son équipe dynamique. Vous participerez à la préparation des plats, au dressage des assiettes et au maintien de la propreté de la cuisine dans une ambiance conviviale et professionnelle. Vos missions : Aider à la mise en place avant le service Préparer les ingrédients et réaliser les préparations de base Assister le chef et les cuisiniers pendant le service Participer au nettoyage et à l'entretien du poste de travail et du matériel Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Profil recherché : Première expérience en restauration souhaitée (stage ou emploi) Motivation, rigueur et esprit d'équipe Capacité à travailler dans un environnement dynamique Sens de l'organisation et rapidité d'exécution Conditions : Contrat : Temps plein, 40 heures par semaine Lieu : Brasserie Bec Jaune Type de contrat : CDI ou CDD selon profil Rémunération : selon expérience Prise de poste : dès que possible Pour postuler : Envoyez votre CV et une courte lettre de motivation à (adresse e-mail ou contact de la brasserie) ou[...]

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Administrations - Institutions

Soual, 81, Tarn, Occitanie

Cette offre d'emploi est gérée par la Plateforme Emploi Sor et Agout. C'est un service dédié aux entreprises du Territoire communautés des communes Sor et Agout. ----- Cuisinier cuisinière P 1032 Pour un restaurant en plein développement, spécialisé dans la cuisine traditionnelle et du monde, avec un accent particulier sur les plats cuisinés à basse température qui recherche à agrandir leur équipe d'un nouveau cuisinier / nouvelle cuisinière. Le restaurant est ouvert tous les midis ainsi que le vendredi/samedi soir, il propose 15 à 40 couverts. Les missions sont : - Préparer et cuisiner des plats selon les recettes établies, en respectant les normes de qualité et d'hygiène. - Collaborer avec une équipe composée d'un autre cuisinier, d'un chef de rang et d'un gérant polyvalent. - Être à l'écoute des besoins de l'équipe et des clients - Service en cuisine 1 fois par semaine minimum en autonomie - Plonge et nettoyage de l'espace de travail L'équipe est prête à former sur de nouvelles recettes pour enrichir de compétences culinaires. PROFIL RECHERCHE : - Formation en cuisine obligatoire, avec une bonne maîtrise des techniques de base. - Passion pour la cuisine et envie[...]

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Dinard, 35, Ille-et-Vilaine, Bretagne

Description générale de la fonction : Il/Elle est responsable du nettoyage et de l'entretien de la vaisselle, des ustensiles de cuisine et de la zone de plonge. Sous la responsabilité du/de la Chef(fe)de cuisine et du/de la Second(e), il/elle a pour objectif de maintenir un niveau élevé d'hygiène et de propreté dans la cuisine et à faciliter le bon fonctionnement de l'établissement. Missions : Réaliser le nettoyage, essuyer et ranger la vaisselle, les couverts, les casseroles, les verreries et les ustensiles de cuisine Assurer le stockage ordonné des ustensiles pour un accès facile Maintenir la propreté et l'ordre dans la zone de plonge Entretenir et nettoyer les équipements de cuisine Gestion des déchets Éplucher et décontaminer les légumes Formations (interne ou externe) et expériences attendues : Pas de diplôme requis Le métier est accessible aux personnes n'ayant pas encore d'expérience professionnelle. Qualités requises : Esprit d'équipe Capacité d'adaptation Rigoureux(se) Autonome Les + : 2 jours de repos consécutifs journées en continues Restaurant d'entreprise Accès à l'espace bien-être (espace aquatique et salle cardio-fitness) Différents avantages au[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Chavanod, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Nous recherchons un(e) commis de cuisine NON LOGE - Avoir 1 logement en proximité - pour rejoindre notre équipe dans un restaurant traditionnel proposant une cuisine simple et généreuse. Vous assisterez le chef dans la préparation des plats du jour, salades, viandes et burgers, tout en veillant au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vos missions : Préparation des ingrédients et des plats selon les fiches techniques Participation à l'élaboration des plats du jour Entretien du poste de travail et des équipements Respect des normes HACCP Travail en équipe dans une ambiance conviviale Profil recherché : Expérience souhaitée en cuisine traditionnelle (débutant accepté si motivé) Rapidité, rigueur et sens de l'organisation Esprit d'équipe et bonne humeur Conditions : Horaires en coupés (service du midi et du soir) / 9h-14h - 18h-22h Repos le dimanche et le lundi consécutifs 35 heures par semaine

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Lavaur, 81, Tarn, Occitanie

restaurant bistronomique recherche son second.e de cuisine : Prépare et cuisine des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement Assure la mise en valeur des plats, en respectant les techniques de dressage et de décoration. Contrôle la propreté de la cuisine et des équipements utilisés Vous serez chargé.e essentiellement du froid et des desserts et de la mise en place et serez épaulé.e par le chef de cuisine . Vous avez déjà travaillé.e auparavant dans une brigade . vous allez devoir maitriser les cuissons et la préparation des sauces . ce poste exige de la polyvalence et autonomie ( moyenne de 30 à 40 couverts ) . Etablissement fermé dimanche soir , le lundi et le mercredi midi . Possibilité de mise en place d une période de formation au préalable ( POEI )

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Courneuve, 93, Seine-Saint-Denis, Île-de-France

Nous recherchons plusieurs Commis/Commise de cuisine pour notre établissement de la Courneuve, mais aussi sur d'autres établissements de notre groupe. Vous bénéficierez d'une formation via POEI afin d'être formé à nos process. Vous rassemblez les ingrédients nécessaires à la préparation des plats, préparez à l'avance tout ce qui sera utile pour le bon déroulement du service et réalisez aussi des plats simples. Vous serez sous l'autorité du chef Cuisinier et du Second. Activités principales Préparations préliminaires : - Rassemblement de tous les ingrédients nécessaires à la préparation des plats - Réalisation des travaux - Organisation du plan de travail Production culinaire : - Découpage de viandes - Réalisation de mets simples suivant les fiches techniques PB Poulet Braisé - Surveillance de la cuisson des mets Dressage et distribution : - Disposition des mets dans les plats - Transmission au personnel de salle Réception et stockage de marchandises : - Réceptionner, vérifier et stocker les marchandises aux endroits appropriés - Effectuer un inventaire des produits utilisés Entretien : - Entretien de la cuisine et des locaux annexes - Réalisation des opérations de[...]